
2026.04.07 | シソ
色合いや味を考えて、味噌を塗ったおにぎりとシソ梅を混ぜたおにぎりの2種を入れました。サイズが大きくなっておかずが少なめになってしまった。
梅をたたき、シソは細切りにする。
ご飯に混ぜてにぎる。白ごまを入れてもよさげ。


みりんはレンジで煮切る
味噌とみりんを混ぜておく
おにぎりに2を塗りオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。我が家のだと10分くらい


旦那おにぎりは味と見た目を考えて2種類にしてみた
油揚げは出来れば湯通し、しなくても大丈夫。
油揚げを半分に切る。玉子は小さいコップなどに一旦入れると油揚げに入れやすい。つまようじかパスタで開口部を止める。
調味料・水を入れ卵がでないように火にかけて温かくなった状態で卵巾着を入れる。お弁当は火をしっかり通したいので15分程度と煮る。


旦那おかずをもっと入れるつもりだったんだけど、おにぎりが大きすぎて少ししかはいらなかった
妻うん、卵巾着は美味しいから玉子1個分ほしかったw
でも、おにぎりに味が付いてるから物足りなさはなかったよ
おにぎり弁当もドンドン作って♪


| サイズ | 幅17cm×奥行9.0cm×高さ5.3cm | 容量 | 450ml |
|---|---|---|---|
| 材質 | 木製(天然杉) | 塗装 | ウレタン塗り |

| サイズ | 箸:17cm・箸箱:20.5cm | 材質 | 天然木 |
|---|---|---|---|
| 塗装(白木) | ウレタン塗り | 塗装(うるし) | 漆塗り |
味噌焼きおにぎりが想像以上に美味しかった、白味噌が合ってた
シソと梅干しはさっぱりと安定した味だよね